A terapia nutricional no tratamento do câncer diminui os efeitos prejudiciais da doença, previne e trata a desnutrição, melhorando a resposta imunológica terapêutica, inclusive com menos efeitos colaterais.

Um quadro nutricional adequado evita também a síndrome multifatorial chamada caquexia, que é a perda de tecido adiposo e músculo ósseo que é comum em vários tipos de câncer, aumentando a sobrevida do paciente.